Dicas para ter uma alimentação mais saudável

O conceito de alimentação saudável gira em torno de fazer escolhas conscientes sobre os alimentos que consumimos, a fim de promover o bem-estar geral.

O princípio fundamental de uma dieta nutritiva reside na adoção de hábitos alimentares que reconheçam o valor social e cultural dos alimentos.

É crucial não só ter hábitos saudáveis, mas também promover o cultivo e o consumo de alimentos locais e saudáveis ​​(como produtos frescos), tendo simultaneamente em conta os fatores emocionais e comportamentais associados à nossa relação com a comida.

Os principais atributos de uma dieta nutritiva incluem:

1. É imperativo honrar e apreciar os diversos costumes alimentares associados às diferentes culturas, uma vez que a comida tem um significado cultural significativo que deve ser celebrado.

A preservação da soberania alimentar é crucial na promoção deste esforço.

2. A garantia de disponibilidade, variedade e acessibilidade.

Uma dieta económica pode ser alcançada dando prioridade a alimentos frescos e de origem local.

Apoiar e promover os pequenos agricultores e cooperativas que produzem e vendem produtos nutritivos como frutas e legumes é uma abordagem vital que não só melhora a qualidade dos alimentos, mas também contribui para a geração de rendimento comunitário.

Infelizmente, as estratégias de marketing muitas vezes associam a alimentação saudável ao consumo de alimentos processados, negligenciando opções não processadas e minimamente refinadas.

3. Diversificado: promover a ingestão de uma ampla gama de opções alimentares que fornecem ao corpo uma gama diversificada de nutrientes essenciais, evitando a monotonia de uma dieta única que restringe o acesso a todo o espectro de nutrientes necessários para um plano alimentar equilibrado e nutritivo.

4. Inclua cores nas refeições: para garantir uma ampla gama de nutrientes e minerais, bem como apresentações de refeições visualmente atraentes, enfatizando o incentivo a uma maior ingestão de alimentos nutritivos como vegetais, frutas e raízes diversas.

5. Alcançar um estado de harmonia envolve equilibrar cuidadosamente a quantidade e a qualidade dos alimentos consumidos, a fim de garantir uma nutrição ideal, tendo em conta fatores culturais, emocionais e comportamentais.

6. Garantir a segurança: É fundamental priorizar a ausência de poluentes físico-químicos e biológicos, bem como potenciais riscos à saúde, a fim de fornecer à população alimentos seguros para consumo.

Portanto, sempre que possível, prefira os alimentos orgânicos.

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Dicas para ter mais saúde

Certifique-se de fazer no mínimo três refeições ao longo do dia, incluindo café da manhã, almoço e jantar, além de dois lanches nutritivos. É importante não pular nenhuma refeição.

Certifique-se de incorporar 6 porções de cereais (como arroz, milho, trigo, pão e macarrão) em suas refeições diárias.

Além disso, inclua tubérculos como batata e raízes como mandioca em sua dieta.

Recomenda-se priorizar grãos integrais e alimentos naturais.

Incorpore um mínimo de três porções de vegetais nas suas refeições diárias, ao mesmo tempo que desfruta de três ou mais porções de fruta em sobremesas e lanches.

Crie o hábito de consumir uma mistura nutritiva de feijão e arroz diariamente, ou pelo menos cinco vezes por semana.

Esta iguaria tradicional brasileira possui uma ampla gama de proteínas, o que a torna um complemento altamente benéfico à sua dieta.

Para manter uma alimentação balanceada, recomenda-se incorporar ao consumo diário três porções de leite e derivados, além de uma porção de carne, aves, peixes ou ovos.

Melhore a salubridade destas escolhas alimentares, removendo qualquer gordura visível da carne e da pele das aves antes de cozinhar.

Para manter uma alimentação saudável, é recomendável limitar a ingestão de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina a uma porção por dia.

É importante estar atento às informações contidas nos rótulos dos alimentos e optar por opções que contenham menores níveis de gorduras trans.

Como orientação dietética, recomenda-se evitar refrigerantes e sucos produzidos comercialmente, bem como bolos, biscoitos excessivamente doces, sobremesas açucaradas e outras guloseimas indulgentes.

Para diminuir a ingestão de sal, é recomendável minimizar a quantidade de sal nas refeições e manter o saleiro longe da mesa.

É aconselhável evitar alimentos processados ​​​​que contenham alto teor de sódio, incluindo hambúrgueres, carne seca, cachorro-quente, salsichas, presunto, salgadinhos, vegetais enlatados, sopas, molhos e temperos pré-fabricados.

Certifique-se de consumir no mínimo 2 litros (equivalente a 6 a 8 copos) de água diariamente.

É aconselhável priorizar a ingestão de água entre as refeições.

Melhore o seu bem-estar geral incorporando um mínimo de 30 minutos de exercício na sua rotina diária e evitando álcool e fumo.

Além disso, mantenha um peso saudável para promover um estilo de vida mais saudável.